Siendo saludables la vida es larga y feliz. El citrato de magnesio es una fórmula de gran excelencia que nos proporciona una fuente inagotable de salud y bienestar.

Pero hay que consumirlo con mucha seriedad y bajo el método que heredó el doctor Frank Suárez, médico hoy desaparecido que tuvo un extraordinario programa revelando los secretos de salud más útiles para la vida, el programa se llamó: Metabolismo TV, hoy puedes encontrar estas publicaciones en diversos sitios de difusión. La historia de vida de este médico es un tema incluso apasionante, tema para un especial.

Siempre debemos solicitar asistencia médica para su ingesta correcta.

El doctor Suárez en su programa recomienda tomar una sola dosis de citrato de magnesio a las 6 de la tarde cada día por una semana.

De manera natural el buen magnesio se encuentra en alimentos como la suya y todos sus derivados, granos enteros como arroz integral, quinoa, avena, frutas como el aguacate, el damasco, la banana, la leche el yogur y el quesito, nueces, almendras, frijoles, alverjas, espinacas y acelgas.

Lo mejor es integrar todos estos alimentos a tu dieta diaria.

Los beneficios podrán apreciarse a los siguientes niveles:

Recuperación muscular, mejora en el rendimiento deportivo, facilita el metabolismo de la glucosa y el colesterol, corrige el funcionamiento muscular, mejora el sistema óseo, ayuda a las personas con estreñimiento, coadyuva a la fijación de otros minerales y vitaminas en el cuerpo y en general mejora el descanso al aligerar el funcionamiento del metabolismo humano.

Recuerda siempre consultar a tu médico de confianza.

Da Vinci, era vegetariano, pensaba que la carne era un alimento muy pesado que no le permitía a su organismo actuar rápido. Es sabido que Da Vinci también pensaba que una sola vida era un periodo muy corto para todas las cosas maravillosas que la mente humana puede crear, así que para mantenerse siempre ligero, comía frutas, verduras y legumbres, dátiles, frutos deshidratados, plantas verdes y frescas comestibles, raíces y mucha agua pura.

Igualmente diseñó utensilios de cocina innovadores y adelantados a su tiempo, como el tenedor de 3 puntas, los prensadores de ajos que permitían la mejor preparación de los alimentos, a él le debemos la creación de la servilleta para mejorar la higiene en la mesa,

Este tipo de alimentación, era la que lo mantenía muy bien nutrido, además de que también pensaba que los animales debían respetarse, no comerse.

Tomaba siempre alimentos frescos, no cocidos, pues argumentaba que debemos alimentar nuestro cuerpo y nuestra mente al mismo tiempo, para mantener la claridad y el razonamiento.

Recomendaba el consumo de agua de garbanzos para purificar los riñones. Sugería hervir las lentejas 2 veces para evitar problemas digestivos.

Muchos de los aspectos de la alimentación que él genio conquistó, tuvieron su base en el principio del respeto por la naturaleza, la reducción del impacto que los seres humanos generamos en el entorno, y el mejoramiento de la salud.

¿Cuáles son las medidas que tú tomas hoy, para mantenerte sano tu cuerpo y mente?

Esta fruta es originaria de los países orientales, en donde simboliza el amor y la fecundidad, es tan poderosa que evita el crecimiento de las células cancerosas y más aún las destruye.

Gracias a su contenido de ácido cítrico es posible eliminar el ácido úrico del cuerpo, al ser rico en potasio ayuda a que las personas que padecen hipertensión puedan regular el nivel de sodio en la sangre, mejora la lívido en hombres y mujeres.

Consumir el jugo de granada ayuda a mejorar el estado de ánimo, a preservar la juventud y la salud de la piel, hidrata la piel seca y previene la hiperpigmentación.

Lo único que debes hacer para tener todos estos beneficios es beber el jugo de granada recién exprimido, nunca de lata o procesado industrialmente, ya que los jugos comerciales no poseen ningún beneficio real.

O comer la fruta directamente en la temporada en la que crezca de manera natural.

Se recomienda 1 vasito de jugo al día, o emplear la fruta en tus platillos, comerla cotidianamente como un buen hábito alimenticio.

Así de simple, recupera tu salud y tu belleza con la granada, esta fruta tan deliciosa.

¿Cómo empleas tú la granada?

Más allá de ser un ingrediente de cocina básico y muy versátil, el aceite de oliva es una verdadera maravilla para la salud humana, pues contiene polifenoles, esteroles, ácido oléico, ácidos grasos saludables, carotenos, vitaminas A, D, E, K, minerales como fósforo, calcio, hierro y magnesio.

Cuando se consume arbitrariamente, en la preparación cotidiana de alimentos o como parte de una dieta bien diseñada, el aceite de oliva nos ayuda a:

Eliminar el colesterol en sangre y en arterias, facilita los procesos cerebrales al ser una grasa pura, mejora las funciones del hígado, previene enfermedades cardiacas, mejora la elasticidad y la capacidad de flexión de las coyunturas, ayuda en los tratamientos de pérdida de peso, elimina las toxinas de todo el sistema, ayuda a descender naturalmente el nivel alto de triglicéridos, ayuda a la eliminación de grasas y líquidos innecesarios en el organismo.

Pero cuando se toma 1 sola cucharadita en ayunas, como un régimen diario, tiene estos beneficios adyacentes:

Controla la hipertensión, reduce el riesgo de trombosis, Previene la aparición de la diabetes, protege todo el sistema contra la inflamación, regula el tránsito intestinal y refuerza la nutrición a nivel celular ya que las células usan esta grasa virgen para protegerse a sí mismas y promueve la juventud y elasticidad de la piel.

Igualmente la fundación española del corazón, recomienda por lo menos 6 cucharaditas al día, entre la preparación de los alimentos e incluida la cucharadita en ayunas.

Este régimen de consumo nos llevará a notar beneficios en todo nuestro sistema a la semana de iniciado el consumo de aceite de oliva.

Es una verdadera clave de la salud óptima.

¿Qué otros usos conoces del Aceite de Oliva?

Comparte con nosotros tu conocimiento.

La Universidad Complutense de Madrid UCM, han realizado diversos estudios del consumo de la miel enriquecida como suplemento de los tratamientos contra el cáncer. Misma que a su vez, reduce notablemente los efectos secundarios de la radioterapia y de la quimioterapia, mejorando la eficacia general de estos procedimientos clínicos que en ocasiones resultan muy agresivos.

La miel enriquecida, es una fórmula que al consumirse, actúa directamente facilitando la muerte de las células cancerosas. Esto en el proceso denominado apoptosis que es la regulación de la muerte celular únicamente en las células cancerosas y las células dañadas por el cáncer. Ya que las células saludables tienen la posibilidad de inducir su propia muerte cuando detectan mutaciones o daños en su ADN, Ácido Desoxirribo Nucléico.

Es muy importante comprender que aunque las células cancerosas puedan replicarse indefinidamente, el consumo regular de la miel de castaño enriquecida, entrará siempre en acción para forzar el proceso de apoptosis de los tejidos cancerosos, según este estudio. Es decir, acelera la muerte de las células cancerosas o las células enfermas en general.

Se ha demostrado que la miel preparada de esta forma respeta y nutre a aquellas células normales que se encuentran saludables, reforzándolas y nutriéndolas.

En este momento histórico es una gran fortuna que estos estudios sobre la medicina natural y las propiedades de las plantas y la miel, sean publicados abiertamente para abrir una esperanza más contra las enfermedades.

Cabe mencionar que estas proporciones para la preparación de miel enriquecida son estándares que obedecen al estudio de la Universidad Complutense de Madrid, sin embargo, para beneficio del grueso de los países de la Tierra, la miel que se produce en diversos países cuenta con características muy similares entre sí, siendo un alimento diseñado por la misma inteligencia de la Madre Tierra, de la Naturaleza, dándonos opción de conocer las capacidades que la miel, el propóleo y la jalea real tienen de manera general.

Como última reflexión, si estamos de acuerdo en que todos los seres vivos somos importantes en los diversos ecosistemas, sin embargo, las abejas hoy, son los seres más productivos y útiles de la madre naturaleza.

¿Qué otras capacidades conoces de la miel?

¿Cómo la empleas tú para mejorar tu salud?

Comparte todos los secretos sobre la miel que hayas aprendido, con la comunidad del Misterio.

Puedes encontrarlo en todas las tiendas herbolarias de México y Estados Unidos, de donde este árbol es originario. Aunque también se emplea como remedio en casi todos los países latinoamericanos.

Su nombre científico es Eysenhardtia Polystachya, y se pueden aprovechar la corteza conocida como palo, las hojas y las flores, toda la planta en general tiene las mismas propiedades medicinales. Las sustancias medicinales que contiene esta maravilla de la naturaleza son: flavonoides, cumarinas, quinonas, saponinas y taninos.

Se usa para prevenir la formación de abscesos calcáreos en los riñones e igualmente para expulsar las piedras de los mismos, para ayudar en el proceso de artritis, aliviar los dolores artríticos y generales del cuerpo, para prevenir las caries, prevenir infecciones en vías urinarias, y con gran poder antioxidante.

Se ingiere de dos maneras que a continuación te describimos:

• TE DE PALO AZUL:
• En un recipiente limpio vierte 250 mililitros de agua y ponla a hervir, el el punto de ebullición agrega 3 cucharaditas de la planta reducida y deshidratada, ya sea del palo o corteza, las hojitas o las flores, y deja hervir por espacio de 3 minutos. Apaga, deja enfriar y bebe. Puedes endulzarlo con limón y miel al gusto.

• MACERADO DE PALO AZUL
• En una botella con un litro de agua fría o a temperatura ambiente agrega dos o tres maderitas bien lavadas de palo azul y deja reposar por 12 horas, notarás que el agua se vuelve de un hermoso color azul, eso indica que está lista para beberse, agrega limón y miel al gusto.

Es muy importante que tomes en cuenta que beber los tés o preparaciones herbolarias son mucho mejores en prevención tomándolas como bebidas de tiempo, alternándolas periódicamente con jugos o aguas frescas de fruta, sin embargo, si ya tienes los padecimientos, no te desanimes, estos tés también te ayudarán muchísimo a superar los procesos del padecimiento. Acostumbra la variabilidad, pero sobre todas las cosas mantén el ánimo bien positivo.

¿Cómo usas tú el Palo Azul?

¿Qué otras recetas conoces para preparar Palo Azul?

El Instituto Mexicano del Seguro Social, IMSS, a través de la Doctora y Nutrióloga Rocío Romer Valdovinos adscrita al Hospital General Regional número 1 de esta dependencia en Tijuana Baja California, apuesta actualmente por una alimentación preventiva y recomienda ampliamente el nopal verdura como parte fundamental de la dieta, que evita enfermedades degenerativas y ayuda a combatirlas o regularlas por sus propiedades. Siendo la verdura más adaptable en todo el territorio mexicano, pues sus cultivos se logran en todos los climas.

Esta planta magnífica que ha formado parte de la Identidad mexicana por ser el símbolo base del Escudo Nacional, por ser el alimento por excelencia que se ha empleado por generaciones para mantener la salud, y por todos los nutrientes que aporta como vitamina A, vitaminas del complejo B, vitamina C, calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro, fibras como lingina, celulosa, hemicelulosa, pectina, mucílagos, 17 aminoácidos, fibras dietéticas solubles e insolubles, agua y micronutrientes.

Se recomienda el consumo constante del nopal pues ayuda a eliminar por completo el colesterol elevado logrando que se absorba y se elimine evitando que se acumule en venas y arterias, controla el exceso de ácidos gástricos, protege la mucosa intestinal y previene las enfermedades digestivas como las úlceras pépticas o medicamentosas. Regula y estabiliza la glucosa en sangre, siendo un excelente auxiliar en el control de la diabetes, e hiperglucemia, contiene vitaminas, minerales, fibra y aminoácidos que eliminan las toxinas provocadas por el alcohol y el humo contaminante del cigarrillo. Acelera el paso de los alimentos y regula el movimiento intestinal, y sobre todo limpia el colon.

Este maravilloso fruto de la Madre Tierra, puede prepararse en ensaladas frescas, crudo sin cocinar sólo bien desinfectado, está presente en todos los guisos mexicanos tradicionales, asados mezclados con todas las carnes, se mezcla con el maíz para hacer tortillas, se usa como ingrediente de salsas, se deshidrata para consumo de fibra dietética, se usa para preparar jaleas, mermeladas, dulcería varia, antojitos mexicanos, postres, bebidas y moles.

Tiene un uso cosmético para suavizar y nutrir la piel del rostro y de todo el cuerpo. Se pueden preparar cremas hidratantes para mejorar el aspecto de la piel, shampoo para lavar el cabello sin que se dañe, aportando brillo y nutrición, mascarillas de rejuvenecimiento para el rostro mezcladas con baba de caracol tratada, e infinidad de productos naturales.

Originaria del sureste europeo y del continente asiático, la cereza ha formado parte de la nutrición de muchos pueblos, muy apreciada por su alto contenido de vitamina C principalmente, también contiene vitamina E, Hierro, ácido Fólico, Calcio, melatonina y diversos tipos de carbohidratos.

Ha sido empleada por muchas generaciones como remedio contra los malestares del asma, problemas digestivos y conflictos de salud relacionados a las altas y bajas de glucosa y presión sanguínea.

Su consumo es realmente versátil, se le puede comer como fruta de tiempo, como colación, como complemento en ensaladas, postres, pastelería, conservas como mermeladas o jaleas, el fruto deshidratado forma parte de diversos complementos como la granola, se puede fermentar para hacer licores, purés, salsas, nieves, ensaladas dulces, etc… Sus usos son infinitos. Lo más importante es incluirla en cualquier tipo de dieta, pues tiene propiedades antioxidantes a niveles generales, oxigenantes ya que sus compuestos como el hierro, ayudan al correcto transporte de la sangre por todo el sistema, propiedades reguladoras del sistema digestivo por su alto contenido en fibra, capacidades regenerativas por su alto contenido de ácido fólico, poder de coagulación por sus niveles de calcio, y es absolutamente energizante al consumirla por su contenido de carbohidratos.

Agrégala a tus platillos seleccionados, en todas sus formas y preparaciones tendrá efectos similares, aunque siempre los alimentos que se consumen crudos y en su estado natural de maduración, son mayormente benéficos para la salud en cualquier estadio del desarrollo humano.

Te ayudará a promover la recuperación muscular, a mejorar la memoria y mantener el cerebro en óptima oxigenación y funcionamiento, depurará tu organismo y regulará tu sistema digestivo, en caso de padecer enfermedades degenerativas te ayudará a eliminar la inflamación de cualquier parte de tu cuerpo, e igualmente su elevado contenido de melatonina te eyudará a conciliar el sueño en caso de padecer insomnio.

Hoy te compartiremos la receta de una mermelada saludable con base de cereza, para que la utilices en todo lo que se te ocurra:

Ingredientes:

300 gramos de cerezas, pesadas sin hueso y picadas, no les quites la cascarilla, es muy importante que la conserven.

100 mililitros de agua o 1 tercio de taza.

10 gramos de stevia natural para endulzar.

Preparación:

1. Coloca las cerezas en una cacerola a fuego medio con un poquito de agua.
2. Cocina las cerezas y ve removiendo para que se ablanden, añade agua para no quemar la mezcla, y sigue removiendo hasta obtener una pasta de pulpa de cereza, en tiempo, esto te llevará más o menos 20 minutos.
3. Añade la stevia y mezcla bien, añade más si requieres mayor dulzor, recuerda que la estevia no daña la salud, pero nunca debes excederte en este ingrediente.
4. Deja enfriar un poco esta mezcla y pasa por la batidora o licuadora para integrar homogéneamente las cascarillas de la cereza, recuerda que gran parte de antioxidantes y fibra están en la cascarilla.
5. Deja enfriar a temperatura ambiente.
6. Reserva tu mermelada de cereza saludable en un frasco debidamente esterilizado y desinfectado, de manera hermética. Esta mermelada saludable conservará sus nutrientes hasta por 2 meses, en refrigeración.
7. Puedes agregarla en cualquier platillo de tu preferencia.

Disfruta de la cereza en su tiempo, y obtén grandes beneficios para tu salud.

¿Cómo consumes tú la cereza?

¿Conoces alguna otra forma de prepararla para que pueda conservarse?

Comparte con nosotros, tu opinión es muy importante.

Puedes consumir el fruto del mango simplemente en una tarde de calor, en trocitos, directamente morderlo de la fruta, en una rica agua con hielitos, en bebidas como licuados, combinado con otros elementos como en ensaladas de verduras frescas, incluso se puede preparar una rica salsa picante con la base de mango. Puedes rebanarlo y deshidratarlo, así lo llevarás contigo a cualquier parte para comerlo como una colación. En todas las modalidades que se consuma esta fruta, siempre te va a aportar:

Vitamina C, A, B6, Magnesio, Hierro, fenoles y diversos minerales. El sólo hecho de comerlo, nos ayuda a:

Prevenir el cáncer, e incluso eliminar células cancerígenas del organismo, siempre y cuando éstas se encuentren en sus primeras etapas de desarrollo.

Mejorar la vista, gracias a su alta concentración en vitamina A. Se ha detectado que las personas que consumen mango con regularidad han llegado a reducir e incluso a eliminar la ceguera nocturna, la irritación en los ojos y han reducido el cansancio ocular.

Mejorar el aspecto de la piel, ya que reduce la grasa corporal facilitando su expulsión a través de orina y excresiones, limpiando la piel y ayudando en padecimientos como el acné. Mejora la hidratación de la piel de todo el cuerpo. Y si se usa como complemento de mascarillas para el rostro o el cuerpo, tiene resultados espectaculares, simplemente hay que dejarlo actuar con la piel limpia, manteniendo la mascarilla hasta por 20 minutos.

Mejoramiento de la memoria, por su perfecta combinación de nutrientes como la vitamina C, B6 y el hierro, que se dirigen justo a las células neuronales y a todas las células del cuerpo, evitando la oxidación, deterioro y muerte, de las mismas.

Deberán de consultar al médico antes de consumirlo las personas que padezcan deabetes, que sean alérgicos al látex o que tengan enfermedades estomacales.

Increíblemente las hojas del árbol de mango pueden cocerse en te, para desinflamar el cuerpo en general, eliminar las flemas por infecciones respiratorias, y regular el nivel de líquidos en el cuerpo.

En 2 tazas de agua hirviendo, agrega 3 hojitas del árbol de mango y permite su ebullición por 3 minutitos, cuela y sirve calientito este te, para que sus nutrientes se activen y te causen muchos beneficios a la salud.

¿Cómo consumes tú el mango?

¿Sabes de otras formas de aprovechar todos sus beneficios?

Principalmente se consume la pulpa de este fruto, sin embargo la semilla también tiene propiedades, incluyendo el tronco del árbol y las hojas de la planta que se sabe tienen propiedades medicinales.

A partir del Aguacate puede extraerse aceite que se ha empleado con gran eficacia en el control del colesterol y en la regulación de la grasa saturada en el cuerpo. Pues tiene la facultad de ir facilitando la expulsión de la grasa mala, y sustituirla por grasa buena.

Todas sus propiedades permiten que las personas gocen de una mejor calidad de vida. Al contener ácido oleico beneficia el buen funcionamiento del corazón, la luteína contenida en grandes proporciones en una sola pieza de aguacate reduce la posibilidad de las enfermedades oculares. Es rico en folato, esencial para la división celular y el desarrollo fetal, por lo que se recomienda su consumo en el periodo de embarazo. Contiene fibra y antioxidantes, vitaminas y minerales, que mantendrán la salud a nivel celular y sobre todo fortaleciendo las paredes arteriales, probando así que consumirlo nos ayuda a mantener una condición de salud excelente, alargando nuestra vida. Es aquí donde se explica su extraordinario poder rejuvenecedor, pues repara los procesos celulares deteniendo el envejecimiento.

Cómo consumirlo:

Agrégalo en ensaladas, pues combinado con diversas verduras o frutas nunca pierde sus propiedades o beneficios.

Cómelo solo como un fruto de temporada.

Úntalo en un pan o tostada para disfrutar una tarde hermosa.

Es el principal componente del Guacamole, un tipo de salsa tradicional mexicana que ha conquistado al Súper Boul y a todo el mundo. Prepáralo mezclando aguacate, trocitos de jitomate y cebolla, o en una salsa picante conformada con chile y tomate verde molido, ajo y sal de mar. Es simplemente suculento.

Puedes emplear su aceite para cocinar, logrando todos los beneficios del aceite, pero sin el peligro de usar grasas trans ni sobresaturadas.

El mismo aceite de aguacate puedes emplearlo como componente de tus vinagretas y añadirlo derectamente para humectar tus ensaladas.

En el ámbito cosmético, puedes emplearlo como mascarilla para el cabello, colocando una cantidad generosa de medios a puntas y dejarlo actuar media hora antes de lavar tu cabello. Notarás un brillo y suavidad extraordinarios.

El aceite igualmente puede emplearse en masajes de relajación y para la terapia de humectación de la piel. Igualmente en tratamiento de resequedad de la piel.

En México, el gran ingenio incluso ha creado nieve de aguacate, que además de ser saludable es riquísima.

En fin, consume aguacate, y simplemente rejuvenece.

¿Cómo empleas tú el aguacate?

¿Qué otras recetas conoces que integren el aguacate?

Comparte con nosotros.