La miel natural de abejas es empleada por la humanidad en general, debido a sus extensas propiedades nutricionales, pues contiene grandes cantidades de vitamina C, Potasio, Magnesio, Hierro,  Vitamina B6, y capacidades antibacterianas, antivirales, antibióticas, antisépticas, cicatrizantes, energéticas, etcétera. Previene y cura diferentes padecimientos, es complemento de diversos remedios herbolarios y procedimientos estéticos, es incluso empleada en terapias para lograr una excelente salud espiritual.

La miel aporta 306 kilocalorias por cada 100 gramos, ayudando a la correcta producción de glóbulos blancos, efecto que ayuda a proteger el cerebro y las células, repara los tejidos musculares, promueve la salud cardiovascular, e inhibe el crecimiento de los agentes patógenos en el cuerpo.

Hoy te revelaremos cómo emplear la miel para tener un sistema inmunológico en perfecto estado aumentando tus defensas de manera automática.

Prepara una infusión de miel de la siguiente manera:

Ingredientes:

1 tacita de agua caliente

1 cucharada de miel

1 rodaja de limón

Calienta el agua, sólo caliente, no la hiervas ya que la ebullición destruye algunas propiedades de la miel. Vierte el agua caliente en la tacita. No uses microondas.

Agrega la cucharada de miel y disuélvela.

Agrega limón al gusto, en rodaja o en gotas.

Bebe tibio.

Esta preparación te traerá grandes beneficios, puedes tomarla diariamente al amanecer, para tener mayor energía y nutrientes. No existe límite de ingesta.

Cuando se padece diabetes es muy importante consultar al médico antes de consumir algún producto de miel o miel natural.

¿Tú cómo empleas la miel en tu vida cotidiana?

¿Cuáles han sido tus experiencias con el consumo de miel? ¿Cómo ha beneficiado tu vida?

El plan, presentado este martes por el Ejecutivo europeo, urge mejorar la conservación de los polinizadores, especialmente las abejas, mariposas y sírfidos, debido a su alarmante disminución, implementando unas denominadas ‘líneas de zumbido’, unos tramos de hábitats que formarían una infraestructura conectada a través del paisaje, atravesando diferentes regiones biogeográficas y administrativas. “Estos corredores ecológicos (…) permitirían a las especies desplazarse en busca de alimentos, refugio y lugares de nidificación y cría”, señala el texto, explicando que estos caminos se comportarían como rutas migratorias para las especies afectadas por el cambio climático, apoyando así su adaptación.

Según advierten las autoridades europeas, el declive de los insectos polinizadores supone una amenaza tanto para el bienestar humano como para la naturaleza, ya que puede influir negativamente en la biodiversidad y socavar la productividad agrícola a largo plazo, intensificando aún más la tendencia decreciente influida por diferentes factores, incluyendo la actual situación geopolítica por el conflicto en Ucrania. “Una de cada diez especies de abejas y mariposas, y una de cada tres especies de sírfidos, están en peligro de extinción”, apunta el texto, alertando de que la existencia de alrededor de cuatro de cada cinco especies de plantas de cultivo y flores silvestres en Europa dependen, en cierta medida, de la polinización animal suministrada por miles de especies de insectos.

Además, este servicio ecosistémico influye de forma notable en la economía, dado que su contribución a la producción agrícola de la UE se estima al menos 5.000 millones de euros al año (aproximadamente 5.400 millones de dólares estadounidenses). Las principales amenazas a las que se enfrentan los polinizadores silvestres, según el informe, son la urbanización, la agricultura intensiva y el uso de plaguicidas, además de las especies exóticas invasoras y el cambio climático. Por ello, reitera la necesidad de proteger a estas especies en las políticas agrícolas europeas, en particular, de los plaguicidas, considerados uno de los factores primordiales de su declive.

En ese sentido, la Comisión Europea propone prohibir el uso de plaguicidas en zonas sensibles, incluyendo las zonas protegidas para la conservación de la naturaleza, así como aquellas que albergan polinizadores en peligro de extinción. Además, insta a realizar inversiones económicas a favor de los polinizadores en diferentes fondos, tales como la Política Agrícola Común (PAC), los fondos de la política de cohesión y el programa LIFE. Asimismo, solicita a los Estados miembros de la UE “facilitar enérgicamente la cooperación transfronteriza” con este fin.

Por otro lado, el Ejecutivo europeo también realiza un fuerte llamado a la sociedad, defendiendo que los científicos, responsables políticos, ciudadanos, agricultores y empresas deben ser partícipes del plan para hacer frente a las amenazas que sufren los polinizadores. Asimismo, subraya que el problema no es solo de Europa, por lo que la iniciativa debe encuadrarse en un esfuerzo internacional para invertir esta tendencia negativa a nivel mundial.

Según se detalla, los insectos aprenden a distinguir a los portadores porque su metabolismo (y olor) cambia debido a la enfermedad. Los científicos presentan a las abejas muestras tanto positivas como negativas al coronavirus, y cada vez que la muestra es de un organismo infectado los insectos reciben un poco de solución de azúcar. Tras varias repeticiones, empiezan a asociar el azúcar con el olor de las muestras positivas y extienden la lengua al percibirlo. Por el momento, el experimento fue llevado a cabo con muestras de visones y humanos. Durante la investigación los insectos demostraron ser capaces de detectar la infección “con un número muy bajo de falsos positivos y falsos negativos”.

“Una abeja entrenada puede detectar una muestra infectada en unos pocos segundos”, aseveran los científicos. La compañía InsectSense, que colaboró con la Universidad de Wageningen, “ya ha desarrollado los prototipos de una máquina que puede entrenar de manera automática a varias abejas simultáneamente y un biosensor que despliega a las abejas entrenadas para el diagnóstico”. Dado que estos insectos son accesibles en cualquier parte del mundo, la tecnología, denominada BeeSense, puede ser “muy eficaz para los países de bajos ingresos que enfrentan desafíos para acceder a infraestructura y a alta tecnología”, opinan los investigadores.

Además, actualmente se está trabajando en la tecnología LimuNose, que prevé crear un biochip con los correspondientes genes de insectos para detectar las sustancias volátiles asociadas a la enfermedad. La tecnología será “no invasiva, rentable y altamente precisa, e incluso podrá reconocer la gravedad de la enfermedad”, asevera el comunicado. No es la primera vez que el olfato de animales se utiliza para detectar el SARS-CoV-2. En agosto de 2020, el aeropuerto de Dubái empleó a perros con este fin, afirmando que la precisión de detección fue del 91 %. En febrero, un estudio realizado en Alemania reportó una precisión aún mayor, del 94 %.

Esa hembra de ‘Discoscapa apicula’ tiene algunos rasgos que aún conservan las abejas actuales —como los cepillos de las patas para enganchar granos del polen— y posee ciertas características de las avispas apoides, los ancestros carnívoros de las abejas.

An ancient, 100-Million-Year-Old Bee Fossilized in Amber With Traces of Pollen https://t.co/y2OfiJdpyg ⛹️

— Kiddick Black (@KiddickB) February 14, 2020

Poinar considera que este hallazgo de la abeja más antigua conocida puede arrojar luz a las etapas tempranas de la evolución de esos insectos, ya que casi todo el “vasto” registro sobre su evolución se basa en antepasados de “los últimos 65 millones de años” y “muy parecidos” a los ejemplares modernos.

Por este motivo, fósiles como este aportarían información sobre los cambios que experimentaron ciertos linajes de avispas que comenzaron a comer polen. Asimismo, esta ‘Discoscapa apicula’ del Cretáceo tiene adheridas 21 larvas de escarabajos que se asemejan mucho a los organismos que parasitan a las abejas modernas y “es posible” que influyeran para que “volara accidentalmente” hacia el árbol donde quedó adherida, concluye este especialista, para ‘BioOne’.

“Hay como 70 en el suelo, simplemente zumbando y muriendo”, escribió en ‘Twitter’ el ‘youtuber’. En otro tuit sus estimaciones aumentaron de 70 a miles de insectos.

I wasn’t exagerating or joking last night….. after the Earthquake thousands of bees were vibrating on the floor and dying…. this shit was so crazy to me. pic.twitter.com/qqCpBVhuyd

— Khalil Underwood (@RealKhalilU) 6 de julio de 2019

Los animales frecuentemente actúan de manera extraña en el período previo a un terremoto, pero en el caso de las abejas no está claro qué fue la causa de este extraño comportamiento.

Desde el 4 de julio el sur de California ha sido sacudido por tres fuertes sismos de 6,4, 5,4 y 7,1, unas magnitudes que batieron récords de más de dos décadas. El estado de California ha pedido este sábado al presidente de EE.UU., Donald Trump, declarar el estado de emergencia con el fin de proveer asistencia a los condados de Kern y San Bernardino, donde se reportan considerables daños a causa del terremoto de este viernes.

Los insectos sociales como las hormigas, las abejas y las avispas son los únicos seres vivos, aparte de los humanos, que tienen una compleja estrategia de comportamiento para deshacerse de sus muertos. Y lo hacen por el bien del grupo.

Como en cualquier colonia o colmena, los insectos se dividen en grupos de acuerdo a su tarea. Estas divisiones de trabajo incluyen a los encargados de la eliminación de los muertos o moribundos para evitar que la enfermedad se propague entre el resto de la sociedad. Se conocen como enterradores.

Para las hormigas, una vez que han detectado a un compañero muerto o moribundo por las sustancias químicas liberadas, los enterradores los llevan fuera de la colonia a una distancia segura. Para las abejas, los enterradores las sacan de la colmena, luego vuelan y las arrojan. Esto podría ser lo que sucedió en el video, según reseña el portal ‘IFL Science’.

Una teoría que circula en la Red sugiere que las hormigas podrían estar ocultando el olor del cadáver muerto de otros depredadores, antes de comerlo más tarde. Pero si este fuera el caso, probablemente hubiéramos visto más ejemplos similares, apunta el medio.

Sin embargo, David Notton, supervisor de himenópteros (el conjunto de los insectos que incluye hormigas, abejas y avispas) en el Museo de Historia Natural de Londres, tiene otra sugerencia.

“[Es] difícil de decir ya que la localidad y el tipo de hormiga no son claros, pero lo más probable es que sean hormigas recolectoras (vegetarianas) que llevan pétalos a sus nidos como alimento, y una abeja muerta de alguna manera ha terminado en la parte superior de la entrada del nido”, comentó a IFL Science. “Es decir, la abeja puede ser un obstáculo más para las hormigas, que les impide llevar comida a sus hormigueros”.

Thomas O’shea-Wheller, investigador de entomología en la Universidad Estatal de Luisiana, ofrece dos teorías más. “Creo que es una de dos cosas: o es un ‘basurero’ para las hormigas, sobre el que están apilando varios elementos en descomposición (incluyendo la abeja y pétalos), o una ‘tienda’ de alimentos en la que están almacenando elementos que han encontrado”, concluyó el experto.

Los resultados del estudio, elaborado por Luis Medina, José Javier Quezada-Euán y William de J. May-Itzá –investigadores de la Universidad Autónoma de Yucatán–, demuestran que las abejas forrajeadoras pueden visitar las flores de soja ubicadas a más de tres kilómetros de sus apiarios, y de esa manera contaminar con polen transgénico la miel que producen.

El análisis, titulado ‘Determinación y cuantificación de granos de polen de soja (Glycine max L.) en miel de abeja (Apis mellifera) y comportamiento de las abejas en áreas de cultivo cercanas a apiarios de la Península de Yucatán, México’, asegura que el porcentaje de granos de polen de soja en la miel disminuye cuando se incrementan las distancias.

Con ello, la investigación establece que a nivel de apiario el porcentaje de contaminación en las mieles fue mínimo (menos del 0,9%). Cifra, por cierto, muy conveniente, pues las normas establecidas por la UE indican que la miel que contenga más de 0,9% de polen transgénico no es orgánica y, por tanto, debe etiquetarse como transgénica.

En contrapartida, y desde hace más de cinco años, indígenas mayas productores de miel y organizaciones no gubernamentales han denunciado que las plantaciones de Monsanto en la Península de Yucatán contaminan el producto.

En 2012, el gobierno mexicano autorizó la siembra de soja transgénica de Monsanto -la MON-04032-6, tolerante al herbicida glifosato- en 253.500 hectáreas de los estados de Yucatán, Campeche, Quintana Roo, Tamaulipas, San Luis Potosí, Veracruz y Chiapas.

De acuerdo con Greenpeace, los cultivos transgénicos representan una afectación para las abejas y la producción de miel mexicana. Según la organización internacional, las abejas son vulnerables ante la exposición a agrotóxicos.

La manera en que se ven afectadas ya ha quedado demostrada con el estudio científico de la Universidad Autónoma de Yucatán, que revela que los porcentajes de polen transgénico presentes en la miel no siempre son menores al rango aceptado por la UE.

Hay “variaciones” en esa afectación, “dependiendo de la distancia del cultivo, de las extensiones de soja cultivadas, y posiblemente de la vegetación nativa cercana a los apiarios que proporcionan néctar y polen a las colonias de abejas”, señala la investigación.

No obstante, el gobierno ha cedido en todo el país más de 15 millones de hectáreas a la siembra de distintos organismos genéticamente modificados, entre ellos de maíz, uno de los alimentos principales de los mexicanos.

Así, las prioridades gubernamentales parecen coincidir con los intereses -y beneficios- de grandes transnacionales como Monsanto, a pesar de los alertas y las protestas de quienes exigen considerar en primer lugar la seguridad alimentaria del país. La contaminación transgénica, al menos en el caso de la miel, es una realidad.