El pan tiene una edad de 8600 años, es del tamaño de una mano humana aproximadamente y, tras varios estudios químicos y de fechamiento que se llevaron a cabo en el Centro de Investigación y Aplicación de la Ciencia y Tecnología de la Universidad de Necmettin Erbakan, se asegura que fue elaborado con masa de trigo y levadura, una técnica de elaborar pan que ha sobrevivido hasta nuestros días.

Ya se han encontrado varios vestigios de pan en Egipto y otros pueblos antiguos, pero este pan de Catalhoyuk Turquía, se ha calificado como el “Pan más antiguo del mundo”, y los arqueólogos argumentan que no existe un hallazgo igual en la historia.

Existe también un resto arqueológico en Jordania que se ha clasificado como una especie de pan, elaborado hace más de 15,000 años, pero no contiene levadura ni fue horneado, este residuo es llamado “protopan” siendo fabricado con semillas silvestres y sin fermentar.

¿Cuándo es que nació la necesidad de comer pan en la humanidad?

¿Por qué medios se ha mantenido intacta la receta de elaboración de pan, desde hace 8600 años, hasta nuestros días?

¿Qué otras recetas de elaboración de alimentos conoces que sean tan antiguas?

*En la imagen podemos apreciar la reconstrucción de un hogar subterráneo de Catalhoyuk Turquía, reconociéndose como uno de los sitios donde se desarrollaron verdaderas civilizaciones organizadas hace 10,000 años. El horno que se aprecia al fondo es cercano al horno ancestral, cerca de donde se encontró el pan más antiguo del mundo.

Kennedy y Kiernan se reunieron en el lugar con el director de la excavación, Daniel Schávelzon, quien les relató sobre los descubrimientos realizados en el supuesto refugio. Así, detalló que encontraron dentro de una pared una caja grabada hecha en 1940 que contenía monedas, las cuales, según Kiernan, serían “monedas nazis del período del Tercer Reich”. Asimismo, en la caja había una serie de fotografías, entre ellas, la de un niño con uniforme nazi y una esvástica en el brazo, así como una instantánea de Hitler y Mussolini dando un paseo. “Sin lugar a dudas, esta es una evidencia forense de que hubo nazis aquí”, enfatizó Kennedy.

En 2017, Schávelzon, autor de ‘Arqueología de un refugio nazi en la Argentina’, contó en una entrevista para ‘RT’ la historia de esta particular edificación. Entre otras cosas, el investigador indicó que tardaron “un año, con varias temporadas de trabajo en el lugar”, hasta darse cuenta de que se encontraban ante un hallazgo tan importante. No fue hasta dar “con el primer grupo de monedas enterradas debajo de un cimiento” que comprendieron por qué sitio “era tan moderno, pareciendo tan antiguo; por qué no había datos, registros ni nada”.

La pequeña caja estaba sellada, oculta bajo el pedestal sobre el que se encontraba la estatua de bronce del general confederado, realizada en 1913. La estatua fue levantada en mayo del 2017, mientras su pedestal fue demolido a finales de julio.

La caja fue abierta en el Museo Estatal de Luisiana, en la que descubrieron artefactos conmemorativos de la época de la Confederación, incluidos fragmentos de banderas de color sangre, una antigua moneda amarillenta, periódicos y varias medallas de guerra. Algunas de las piezas pueden valer miles de dólares, según el periódico.

El proceso de preservación y estudio de los artefactos revelados ya ha comenzado, pero los funcionarios del museo no dieron su opinión sobre cuándo podrían estar listos para su exhibición pública.

Antonina Makárova

Nacida en la URSS en 1923, durante la Segunda Guerra Mundial Antonina Makárova fue una de las muchas mujeres que salvaron vidas en el Ejército Rojo. Sin embargo, cuando su zona cayó en manos de los alemanes no dudó en ponerse al servicio de los nazis, para los que ejecutó personalmente a 1.500 soldados y guerrilleros. Paradójicamente, tras la contienda acabó convirtiéndose en una madre de familia soviética ejemplar.

“No conocía a quienes fusilaba. Así que no me avergonzaba”, dijo Makárova en uno de los interrogatorios a los que fue sometida.

Fue una las tres mujeres ejecutadas por sus crímenes en la URSS después de la Segunda Guerra Mundial. Varios documentos sobre este caso siguen siendo clasificados.

La historia de Antonina Makárova, más conocida como ‘Tonka la de la ametralladora’, es sorprendente. En 1941, cuando, siendo enfermera durante la Gran Guerra Patriótica, su unidad del Ejército Rojo fue derrotada en Viazma, Antonina se encontró en territorio ocupado. Al ver que los colaboracionistas vivían mejor que el resto de la población, decidió alistarse en la policía auxiliar del distrito de Lokot, donde se le asignó el ‘trabajo’ de verdugo. Makárova fusilaba a sus víctimas con una ametralladora Maxim, que le valió su apodo.

Según datos oficiales, ‘Tonka’ fusiló a unas 1.500 personas, por cada una de las cuales recibió 30 marcos alemanes. La mujer combinaba el trabajo de verdugo con la prostitución. Tras la guerra, Makárova consiguió documentos falsos, se casó con el soldado veterano V.S. Ginzburg, que no sospechaba nada acerca de su pasado, y tomó su apellido.

Daria Saltykova

Esta aristócrata rusa nacida en 1730 se hizo famosa por haber torturado y matado a decenas de sus siervos (75 según los casos confirmados por sus testigos), dando ‘preferencia’ a las chicas jóvenes, sobre todo en vísperas de sus bodas.

Saltykova se casó muy joven y enviudó a los 26 años. Con la muerte de su marido recibió una considerable fortuna y vivió junto con sus hijos y un número considerable de siervos. Tras convertirse en señora del castillo, tuvo vía libre para torturar y matar a muchos de sus siervos, y a pesar de las varias denuncias contra ella, la aristócrata se aprovechó de sus vínculos con las autoridades para zafarse.

Daria Saltykova era una sádica que se divertía matando y torturando. Mientras su marido estuvo con vida, ‘Saltychija’, tal y como se la conocía familiarmente, no mostró ninguna propensión especial a la violencia y era una mujer muy religiosa. Pero al fallecer su marido su carácter cambió; por un lado se comportaba como una creyente devota, mientras que por el otro cometía las más abyectas crueldades. Según algunos médicos rusos de la actualidad, esta dualidad podía responder a una psicopatía epileptoide.

Pasados seis meses de la muerte de su esposo, por orden de la señora y con su directa participación, sus siervos fueron azotados, privados de comida y lanzados al frío desnudos. La propia aristócrata podía verter agua hirviendo sobre una campesina o criada o quemarles el pelo. A menudo también les arrancaba el pelo a sus víctimas con sus propias manos.

Irma Grese

Irma Grese fue una supervisora de prisioneros en los campos de concentración de Auschwitz, Bergen-Belsen y Ravensbrück durante la Segunda Guerra Mundial. Empezó su ‘carrera’ a los 19 años, cuando ingresó como guardia en Ravensbrück.

En 1943 Grese fue transferida a Auschwitz, donde fue nombrada ‘SS Oberaufseherin’ (guardia femenina), y a finales de ese mismo año fue ascendida a supervisora, la segunda mujer de importancia en el campamento después de Maria Mandel, a cargo de alrededor de 30.000 reclusas de origen judío. En su ascenso la ‘ayudaron’ el enorme fanatismo nazi y el considerable sadismo que desarrolló.

Fue allí donde las prisioneras la apodaron ‘La bestia bella’ y ‘el ángel de la muerte’, a causa de su comportamiento sádico y perverso. Irma Grese asesinó a latigazos a centenares de personas, torturó a niños y cometió abusos sexuales, entre otras aberraciones.

Una de ellas era no darles de comer a los perros para que se lanzaran encima de los presos y los devoraran.

Belle Sorenson Gunness

Belle Gunness (1859-1908?) era una estadounidense de origen noruego que se convirtió en la asesina en serie más conocida de la historia de EE.UU., lo que le valió dos sobrenombres: la Viuda Negra y Belle Infernal.

Se cree que Gunness mató a sus cinco hijos biológicos y a su hija adoptiva, así como a sus dos maridos, a una o tal vez a dos de las hijas de su segundo esposo y a una treintena de trabajadores de su granja.

Se cuenta también que publicó un anuncio para encontrar un nuevo marido. A los pretendientes los invitó para someterlos a una entrevista… y nadie los volvió a ver nunca más.

El motivo de los crímenes de Gunness era cobrar seguros. Todos sus hijos estaban asegurados, de manera que cuando morían envenenados ‘Belle Infernal’ cobraba de las compañías aseguradoras. Sin embargo, en ocasiones también cometió asesinatos para eliminar testigos.

María Tudor de Inglaterra

María Tudor (1516-1558) se convirtió en reina de Inglaterra en 1553 y pasó a la historia por su cruel personalidad. Un reflejo de esa crueldad son las ejecuciones en la hoguera de más de 300 personas durante su breve reinado de cuatro años.

Hija de Enrique VIII y Catalina de Aragón, María I es recordada por haber vuelto a someter a Inglaterra a la autoridad del papa con unos métodos que le granjearon el sobrenombre de ‘María la sanguinaria’, o ‘Bloody Mary’ en inglés, un apodo que siglos más tarde inspiraría el cóctel a base de vodka, tabasco y jugo de tomate.

Cuando su padre se separó de Catalina de Aragón y abandonó la fe católica para convertirse al protestantismo, María tuvo que renunciar a sus títulos y se convirtió en la bastarda oficial. En 1534 el Parlamento inglés promulgó una nueva ley que prohibía que María heredara la fortuna real. Ese cúmulo de circunstancias hizo que María encontrara alivio en el cariño de su madre y en la fe católica, convirtiéndose en una defensora a ultranza del catolicismo y detractora acérrima de los protestantes.

Tras casarse con Felipe II, el odio que acumuló por no poder quedar embarazada, sumado al desinterés que comenzó a mostrarle su marido, hizo que María se volcara en una sus actividades predilectas: perseguir a protestantes. En esa época en las hogueras ardían incluso aquellos protestantes que habían aceptado el catolicismo antes de ser ejecutados.

Erzsébet Báthory

Erzsébet Báthory de Ecsed pertenecía a una de las familias más poderosas de Hungría, los Erdély, y ha pasado a la historia por haber sido acusada y condenada como la mayor asesina en serie del mundo, ya que fue responsable de 650 muertes, en su abrumadora mayoría de mujeres jóvenes.

Tras quedar viuda en 1604, a la edad de 44 años, Erzsébet (Isabel en castellano) se convirtió en señora feudal de un importante condado de Transilvania. Fue entonces cuando por la zona empezaron a circular rumores de que algo muy siniestro ocurría en el castillo de Csejte (o Čachtice, en la actual Eslovaquia). A través de un pastor protestante local, empezaron a llegar historias de que la condesa practicaba la brujería y que en sus ceremonias utilizaba la sangre de muchachas jóvenes, una acusación, por otro lado, muy habitual en la época.

El rey húngaro Matías ordenó a un primo de Erzsébet, el conde palatino Jorge Thurzó (enemistado con ella), que realizara una investigación en el castillo. Dado que la señora de Báthory carecía de fuerza militar propia, no ofreció resistencia.

Según la investigación del conde Thurzó, hallaron en el castillo numerosas muchachas torturadas en distintos estados de desangramiento, y un sinnúmero de cadáveres por los alrededores de la fortaleza. En 1612 se inició un juicio en Bitcse. Junto con Erzsébet fueron juzgados sus colaboradores.

El escritor, que ha publicado el libro ‘Salomón, faraón de Egipto’ (‘Solomon, Pharaoh of Egypt’), asegura que encontrar las minas perdidas de Salomón es “casi tan probable como darse un baño en la fuente de la juventud”, que supuestamente restaura la frescura a cualquiera que beba de sus aguas.

En su nuevo libro Ellis detalla que el relato de las grandiosas riquezas asombrosas ocultas bajo tierra es probablemente una “grave interpretación errónea” de los textos históricos. Con todo, admite que todavía hay un “grano de verdad histórica” en relación a los tesoros de Salomón, aunque desde luego fueron mucho más modestos de lo que se ha creído tradicionalmente.

Asimismo, en sus investigaciones, el autor bitánico afirma “firmemente” que Salomón no fue rey de Israel, sino más bien un temido y poderoso faraón egipcio. Ellis cree que los gobernantes vecinos saquearon las tumbas reales ubicadas en el Valle de los Reyes de Egipto y presentaron sus riquezas a Salomón como “tributo” para evitar que les invadiera.

Ellis va más allá y sugiere que los reyes Salomón y su padre David fueron de hecho los faraones Psusenes II y su sucesor Sheshonq I, que gobernaron a finales del siglo X a.C. El historiador mentiene que “existen paralelismos convincentes entre David, Salomón, Psusenes y Sheshonq” y que “incluso los antepasados y miembros de la familia de estas dos dinastías reales parecen ser exactamente los mismos”.

El especialista defiende que las narraciones de los faraones eran consideradas “desagradables e inaceptables” por los posteriores autores bíblicos, los cuales alteraron su historia para crear un héroe “puramente israelita”. Ellis cree que si su teoría es cierta, entonces los tesoros de Salomón se pueden encontrar en el Museo Egipcio de El Cairo.

“Este no es el tipo de revelación que muchos arqueólogos israelíes querrán escuchar por razones políticas y culturales”, admite. El experto británico advierte que “una vez que aceptamos que estos reyes ‘israelitas’ fueron en realidad faraones del Bajo Egipto todas las inconsistencias de los relatos bíblicos son fácilmente explicables”.

Nunca hemos estado tan cerca de la hora oscura desde 1953, donde llegaron a dar las 23:58 después de las pruebas de armas termonucleares que realizaron los EE.UU. y la Unión Soviética. El Reloj del Apocalipsis fue concebido en 1947 por la artista Martyl Langsdorf (esposa del físico Alexander Langsdorf) y nació con la intención de representar el grado de amenaza nuclear, ambiental y tecnológica para la Humanidad, asegura el portal ‘Gizmodo’. En 1947 eran las 23:50, aún faltaban diez minutos para la medianoche.

El reloj se ajusta periódicamente en función del contexto, del conjunto de acontecimientos relevantes a nivel planetario, teniendo en cuenta la peligrosidad de cada uno de ellos, y hasta qué punto suponen una amenaza apocalíptica.

En sentido amplio, el movimiento de las manecillas de este reloj, también llamado Reloj del Juicio Final (por su traducción literal del inglés, Doomsday Clock) es un reflejo de la historia reciente del planeta, en términos de concordia o discordia internacional, de tensión entre las potencias, y de calidad medioambiental. En el siguiente gráfico se puede ver el cómputo histórico de las modificaciones de la hora:

En 2015 la hora fatídica se adelantó nada menos que cinco minutos, hasta alcanzar las 23:57, debido a la nueva amenaza nuclear y a la tendencia ascendente del calentamiento global. Al año siguiente, 2016, se mantuvo la hora porque los líderes mundiales no hicieron esfuerzos significativos para reducir el peligro en ninguno de los frentes amenazantes, tal como explicaron desde la revista científica.

En 2017, ni el Acuerdo de París ni otras medidas internacionales orientadas a frenar el cambio climático han logrado retrasar el reloj. Muy al contrario, la hora ha avanzado medio minuto hacia la medianoche, debido a que, como reconocen los propios responsables del boletín, “el peligro [de una catástrofe global] es aún mayor y la necesidad de hacer algo es más urgente (…)”. Preocupados por la actitud de líderes políticos como Donald Trump, que no cree en el cambio climático y además prohíbe activamente a los organismos gubernamentales discutir la amenaza que este representa para el mundo, advierten que “los funcionarios públicos deben actuar inmediatamente, guiando a la Humanidad lejos del precipicio. Si no lo hacen, los ciudadanos deben dar un paso adelante y liderar el camino”. La media noche está muy cerca, pero afortunadamente, podemos detener o retrasar las manecillas de este fatídico reloj.

Todo cambió el 10 de septiembre, cuando se les ordenó que se trasladaran desde Kandahar a Jalalabad, una ciudad en el noreste de Afganistán, sin que nadie les diera ninguna explicación. Durante los siguientes nueve años, tres de las esposas de Bin Laden y sus hijos huyeron a través de Oriente Medio hasta ser detenidos en Irán.

Ese viaje y las peripecias de la familia han sido revelados en el nuevo libro de Cathy Scott-Clark y Adrian Levy ‘The Exile: The Flight Of Osama Bin Laden’ (‘El exilio: la huida de Osama bin Laden’), que se publicará el 23 de mayo y cuyos detalles sus autores han revelado a ‘The Guardian’.

En noviembre de 2001, Bin Laden visitó a la familia, pero solo fue para decirles que se mudaran a Pakistán, pues EE.UU. se acercaba. Sin embargo, allí la familia tampoco podía estar a salvo, por lo que fue trasladada de nuevo, esta vez a Irán, con la esperanza de que el régimen chiita se negara a entregarla a Washington.

El plan estuvo a punto de fracasar en 2002, cuando Teherán intentó negociar con el Gobierno de Bush la entrega de la familia de Bin Laden a cambio de la reducción de las sanciones y el reconocimiento diplomático, pero el Gobierno estadounidense se negó.

Durante los siguientes ocho años, las esposas y sus hijos estuvieron detenidos en Teherán. Ni siquiera otros miembros de la familia conocían su ubicación y creían que estaban muertos.

En 2008, uno de los hijos de Bin Laden, Saad, logró escapar. Prometió encontrar a su padre en Pakistán y rescatar a la familia, pero murió en un ataque con drones en 2009.

Fue la hija de Bin Laden, Iman, quien tras fugarse también de la prisión logró llegar a la embajada saudita en la capital iraní, donde se puso en contacto con otros miembros de la familia que finalmente negociaron la liberación de los detenidos en Teherán. Iman pasó 100 días en la embajada antes de que se le permitiera ir a Siria, donde estaba su madre, Najwa.

Las otras esposas de Osama se dirigieron a Pakistán, donde se encontraba escondido su marido y donde sería asesinado en 2011. Se cree que las tres —Khairiah, Seham y Amal— estaban presentes cuando le dispararon, y Amal incluso se lanzó delante de su marido cuando los Navy Seals abrieron fuego.

Khalid, el hijo de Osama y Seham, también fue asesinado en el asalto, mientras que Hamzah, el único hijo de Bin Laden con Khairiah, sobrevivió a la incursión y actualmente está tratando de reclamar el liderazgo de Al Qaeda. A principios de este año fue designado ‘terrorista global’ por EE.UU.

El diario ‘The Independent’ ha publicado varias imágenes en donde se pueden apreciar varias partes de una ciudad subterránea oculta, que constaba de 18 pisos y albergó hasta 20.000 personas durante la época bizantina, hacia los 780-1180 a.C. En ellas se puede ver, por ejemplo, cocinas, establos, iglesias, tumbas y escuelas hasta a 18 metros de profundidad.

Hoy en día, se cree que la ciudad subterránea Derinkuyu, nombrada así por su ubicación bajo la ciudad del mismo nombre, fue utilizada como refugio para proteger a sus habitantes durante tiempos de guerra o para protegerlos de desastres naturales.

La ciudad contaba con un sistema de seguridad muy complejo que permitía que los habitantes, con la ayuda de puertas de piedra que se cerraban desde adentro, bloquearan la entrada, impidiéndose así a los potenciales atacantes ingresar en su territorio.

A pesar de que la mitad de la ciudad permanece secreta, ya que todavía no se ha conseguido acceder al resto, se sabe que se encontraba conectada con otras comunidades subterráneas a través de túneles.

El científico británico dio una conferencia esta semana con motivo de la apertura del Centro Leverhulme para el Futuro de la Inteligencia en la Universidad de Cambridge (Reino Unido), dedicado al estudio de posibles implicaciones del desarrollo de robots y del intelecto artificial.

“Pasamos mucho tiempo estudiando la historia, que, siendo sinceros, en su mayor parte es la historia de estupidez”, afirmó Hawking, citado por el portal ‘Science Alert’.

Sin embargo, pese a invertir tanto tiempo analizando los errores del pasado -se lamentó el científico- la humanidad parece cometer los mismos errores una y otra vez.

“Por lo tanto, resulta agradable que la gente, en cambio, llegue a estudiar el futuro del intelecto”, explicó el investigador.

En su conferencia Hawking admitió que está preocupado por las “poderosas armas autónomas” y “los nuevos métodos de los pocos de oprimir a la mayoría”, que conlleva el intelecto artificial.

Al mismo tiempo, advirtió que si los humanos empiezan a pensar sobre estos asuntos ahora, las tecnologías tendrán el potencial para hacer el bien.

“Tal vez, con las herramientas de esta nueva revolución tecnológica podamos aliviar el daño hecho a la naturaleza por la última, la industrialización. Y, por supuesto, buscaremos erradicar las enfermedades y la pobreza”, explicó Hawking.

Según la Autoridad de Antigüedades de Israel (IAA, por las siglas en inglés), la puerta y el santuario son una evidencia de las medidas tomadas por Ezequías, el duodécimo rey de Judea, para abolir las deidades. Según reza la Biblia, Ezequías, cuyo reinado se remonta al siglo VIII a.C., “Quitó los altares paganos, destrozó las piedras sagradas y quebró las imágenes de la diosa Aserá”.

La puerta se encuentra en un área de 24,5 por 24,5 metros de tamaño, con seis cámaras y en la calle mayor de la ciudad. La sección norte de la puerta fue excavada hace varias décadas por una expedición liderada por arqueólogos del Reino Unido y la Universidad de Tel Aviv. La última excavación, realizada este año, ha tenido como objetivo sacar la puerta completa.

“El tamaño de la puerta coincide con los conocimientos históricos y arqueológicos que tenemos”, ha manifestado Sa’ar Ganor, director de la excavación de la IAA. Conforme con lo que narra la Biblia, “todo tuvo lugar” cerca de las puertas de la ciudad antigua de Tel Lakhish, donde esa construcción fue erigida, ha destacado la IAA.