Plátanos – Misterios Ocultos https://www.misteriosocultos.com con Mayra Berenice Sat, 05 Sep 2020 16:21:48 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Producen Energía de Plátanos y Estiércol en Uganda https://www.misteriosocultos.com/producen-energia-de-platanos-y-estiercol-en-uganda/ Sat, 05 Sep 2020 16:21:48 +0000 https://www.misteriosocultos.com/?p=20189 Los habitantes de Uganda, país centroriental africano bendecido con una amplia variedad de paisajes que juegan un papel importante en su economía, han aprendido a obtener energía de los plátanos y los desechos de las vacas. La organización local Green Heat International, que se dedica a la conversión de desechos en productos de energía limpia, especialmente en sectores como la agricultura, planea emprender a gran escala la producción de biocombustibles para los habitantes del país.

“Los cultivos se usan para comida y los desechos que generan los agricultores, los usamos para hacer energía”, indicó a ‘CNBC’ el director gerente de la empresa, Vianney Tumwesige. Según sus palabras, el rápido crecimiento de la población ugandesa crea “más demanda de energía” y, por lo tanto, se necesitan “combustibles alternativos”.

Para ello, Green Heat International recolecta y recicla diversos residuos agrícolas. Por ejemplo, desechos sólidos como el polvo de carbón vegetal y las pieles de plátano se utilizan para producir briquetas. Una comunidad ugandesa aprendió incluso a extraer gas del estiércol y la orina de dos vacas y dos terneros. El estiércol animal se mezcla con orina y agua y se coloca en un sistema especial de biogás. Luego, los desechos se trasladan a un “digestor”, donde después de un par de días se genera el gas. Desde allí, “pasa por un contador y fluye hacia la cocina”, explicó Tumwesige.

Según el coordinador del Programa de Energía de la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Olivier Dubois, tecnologías como la proporcionada por Green Heat International también podrían utilizarse en otras partes del mundo. Advierte, eso sí, que por muy potenciales que sean los sistemas integrados de energía alimentaria, las entidades e individuos que quieran utilizar este proyecto necesitan el respaldo adecuado: apoyo normativo, incentivos y créditos.

]]> Crean antídoto al Virus que amenaza con acabar con los Plátanos https://www.misteriosocultos.com/crean-antidoto-al-virus-que-amenaza-con-acabar-con-los-platanos/ Fri, 01 Feb 2019 17:33:20 +0000 https://www.misteriosocultos.com/?p=15297 Un grupo de científicos ha logrado acabar con un virus que se esconde en muchos de los plátanos cultivados en África gracias a la técnica de edición de genoma CRISPR/Cas9. El logro podría poner a salvo de la plaga a las bananas Cavendish, que son la variedad más comercializada en el mundo, según un nuevo estudio publicado este jueves en la revista ‘Communications Biology’.

El microorganismo eliminado se llama virus estriado del banano, que no solo se propaga de una planta a otra por la acción de los insectos como en la mayoría de casos, sino que también integra su ADN en el genoma de la planta.

En lugares como el oeste de África, donde los plátanos son un alimento básico, la mayoría de los bananos están infectadascon este virus. Cuando el árbol sufre estrés hídrico o térmico, el virus se activa y causa brotes que pueden destruirlo.

Aunque el citado virus no afecta al popular Cavendish, un hongo llamado Tropical Race 4 sí lo pone en peligro y ya ha arrasado plantaciones por todo el mundo. Los científicos se emplean ahora para emplear el sistema CRISPR/Cas9 con objeto de hacer a la planta resistente a la enfermedad. De no tener éxito su futuro podría verse seriamente comprometido.

]]> Científicos cultivan por primera vez plátanos sin Tierra https://www.misteriosocultos.com/cientificos-cultivan-por-primera-vez-platanos-sin-tierra/ Mon, 17 Dec 2018 15:15:28 +0000 https://www.misteriosocultos.com/?p=14618 Un grupo de investigadores de la Universidad de Wageningen (Países Bajos) ha lanzado esta semana —en colaboración con el productor y distribuidor suizo Chiquita— la primera cosecha mundial de plátanos que crecen sin tierra, dentro de un proyecto científico destinado a frenar una plaga tropical mortal conocida como mal de Panamá o fusariosis del plátano. Desde el mes de julio, el problema se está extendiendo a través de los cultivos de la banana Cavendish en todo el mundo, de acuerdo con el diario ‘Financial Times’.

La enfermedad, provocada por el hongo Fusarium oxysporum, afecta a las raíces de las plantas, y ya se ha propagado por los continentes asiático y africano, América Central y Australia. Si el mal llegara a América del Sur, el Cavendish, la variedad más vendida y consumida y que representa el 95% de todas las unidades vendidas en nuestro en el mundo —lo que se traduce en 36.000 millones de dólares— podría estar en peligro.

“El núcleo de nuestra estrategia es diversificar la producción de plátanos”, explicó Gert Kema, experto en producción mundial de plantas de esta universidad neerlandesa. Este profesor y sus colegas también están trabajando en programas de mejoramiento de dicha fruta utilizando variedades de bananas silvestres, que son resistentes a esta enfermedad.

Mientras tanto, la compañía británica Tropic Biosciences busca utilizar nuevas técnicas de modificación genética para desarrollar un plátano resistente a esta plaga tropical. Por el momento ha recaudado 10 millones de dólares que invertirá para comercializar sus nuevas variedades de plantas.

El monocultivo de Cavendish se basa en un único clon genético, lo que significa que es vulnerable a las epidemias. Antes de que esta variedad fuera la dominante, el plátano Gros Michel era el más consumido. Sin embargo la primera cepa del mal de Panamá acabó con él en la década de 1950. Desde los años sesenta del siglo pasado este virus se propagó por todo el Sudeste Asiático y Australia, llegando incluso a las costas de Mozambique y Oriente Medio.

Los científicos están buscando una solución definitiva para detener esta plaga, pero en la actualidad todavía no existe un tratamiento efectivo una vez se infecta el platanero en cuestión. El único remedio disponible es intentar prevenir el trasladode suelo o plantas infectadas y materiales contaminados a áreas donde el virus no está presente.

]]> Difunden propuesta para Cocinar las Cáscaras de Plátanos https://www.misteriosocultos.com/difunden-propuesta-para-cocinar-las-cascaras-de-platanos/ Sat, 10 Feb 2018 18:57:11 +0000 http://www.misteriosocultos.com/?p=6048 El diario español ‘El País’ ha vuelto a sorprender a sus lectores con una nueva entrega de su suplemento Buena Vida, esta vez titulada ‘Lo que puede cocinar con la piel del plátano y otras 8 cosas que iba a tirar’. Amparándose en un libro editado por reconocidos cocineros, el artículo explica cómo cocinar pastelitos con la patata que nos sobra, confitura con piel de plátano, croquetas con las alitas de pollo sobrantes, puré de piel de zanahoria, postres con pan duro o kétchup casero con tomates pasados.

La publicación de este nuevo artículo, que se suma a entregas anteriores como una en la que recomendaban mantas y cinta aislante para combatir el frío, ha hecho que las redes hayan comenzado a bullir con críticas al periódico, que según muchos, intenta enseñar a los españoles cómo ser un buen pobre:

 

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