Larva es propuesta para combatir el Hambre Mundial
¿Es posible que una larva sea un 'superalimento' y que por otro lado arruine los cultivos y cause pérdidas económicas? Las dos respuestas son [...]
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Los habitantes de Uganda, país centroriental africano bendecido con una amplia variedad de paisajes que juegan un papel importante en su economía, han aprendido [...]
Las medidas proteccionistas de los gobiernos nacionales durante la crisis del coronavirus podrían provocar escasez de alimentos en todo el mundo, advirtió Máximo Torero, [...]
En la actualidad, es creciente el número de personas que están enfocadas "en llevar una vida sana" y por ende tratan de "buscar alimentos [...]
Por décadas nos han dicho que debemos tomar leche a lo largo de la vida. Desde niños, para poder crecer sanos y fuertes, ya [...]
Además de delicioso, el nopal es uno de los alimentos milenarios más completos. Parte fundamental de la comida prehispánica, el nopal contiene numerosas propiedades [...]
El consumo de cereales, raíces y tubérculos se mantendrá en el próximo decenio; la demanda de productos cárnicos se desacelerará y, en cambio, la [...]
Un brote de peste porcina detectado recientemente en cuatro provincias chinas amenaza con extenderse del gigante asiático a otros países del continente, ha advertido [...]